Crepes

Crepes
Ingredienti:
-  100 gr di farina 00
-  200 gr di latte
-  3 uova intere sbattute

Amalgama le uova sbattute con la farina e unisci il latte a poco a poco mescolando.
Lascia riposare il composto, in una ciotola di vetro coperta da pellicola per 30 minuti, in frigo.
Olea o imburra un pò la padella e fai le crepes.