Ingredienti:
- 50 gr di burro
- 60 gr di farina 00
- 150 gr di latte
- noce moscata
Sciogli il burro, unisci la farina, mescola, aggiungi il latte tiepido+noce moscata+sale, mescola.
ebmemo un semplice memorandum.
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mercoledì 7 maggio 2014
Besciamella
Ingredienti:
- 50 gr di burro
- 60 gr di farina 00
- 150 gr di latte
- noce moscata
Sciogli il burro, unisci la farina, mescola, aggiungi il latte tiepido+noce moscata+sale, mescola.
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